石家庄栾城6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

栾城位于河北省西南部，冀中平原西部，石家庄东南部，属于石家庄管辖，下面小编给大家分享一下到了栾城要品尝一下的6道地方美食。

1、 李洛怀熏鸡

李家鸡选料精细，雇人下乡买鸡，不要病鸡死鸡，每天下午杀鸡，杀后将白条鸡用清水漂洗干净，放入“八宝汤“中煮熟，而后捞出用锯末熏干。熏出的鸡色深红微黄发壳，别有风味，食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡，肉味鲜美，骨肉俱酥，很有嚼头。



2、 范家熏肉

栾城县范家熏肉选用精美猪肉，加工细致干净，放入“八宝汤”中，把握适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。肉味纯美，松软可口。



3、曹家子炸油饼

炸油饼各地都有，而栾城西门里曹家子则别具一格，远近弛名。曹家子创于清代，由曹黑子所创，曹家子选用上等面粉，和面精细，矾、盐、搭配有绝招，用火槽生芝麻香油所炸。制作形式多样，有条状的，有套股的，有饼形的，有薄片的。制成品依次放入油锅内，每放够九个往外夹一个。由于炸得时间长，所以吃起来酥脆清香，十分可口，特别适合老年人食用。



4、温家小烧饼

温家小烧饼选上等精制面粉为原料，和面精细，用特种手法发酵，制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料，做成椭圆形，贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。烘炉成半瓮型，分上下两层，下有炉条，用木炭火烘烤。



5、牛肉罩饼

栾城白家罩饼用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。荷叶饼松软适口，经百年老汤一勺一勺加热罩透，撒上香葱，吃起来色、香、味三绝。



6、范台草莓

范台草莓是柳林屯乡的特产。栾城范台草莓品种有红颜、玫瑰香、大赛等10余个优良品种，种植技术先进，营养价值丰富，酸甜可口，既美观又美味，令人回味无穷。



以上是给大家分享的栾城的6道地方美食，味道都很不错，到栾城的朋友可以找找尝尝，欢迎栾城的朋友给留言进行补充。

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我是栾城人，你说的除了草莓，别的都是陈年往事了，只能在县志上见到，现实生活中只有李老坏熏鸡，味道也不咋样

书辉包子南关拉面

栾城不让冒烟了，都不好吃了

从那抄的？我为了去买熏肉问了好多当地人都不知道！

我是地道栾城人。除了范台草莓别的都没听过

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