保定高碑店:“褚记月饼”古法传承 历久弥香

[复制链接]
查看3730 | 回复1 | 2023-3-29 09:36:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
河北省高碑店市“褚记月饼”的制作方式源自口传身教的传统技艺。精选红小豆、上好面粉加糖浆制沙,铁锅炒馅。采用古法吊炉烤制,纯手工制作。烤出来的提浆月饼,皮绵馅香,酥软诱人。






<hr/>来源:新华社

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

大气方水池 | 2023-3-29 09:36:56 | 显示全部楼层
吃过一回一般般吧
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

225

主题

339

回帖

1160

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1160