吕梁方山的美食特产“恶”，带你一起走进美食之旅

哈喽，大家好，我是肉小，不一样得声音！不一样得感觉！由于时间得原因，以至于两天没有更新文章了，因为实在太累了工作！今天我趁有点时间，给大家再介绍一种我们吕梁方山的特产“恶”，这个是食物，特别得好吃，下来，肉小带你走进美食之旅！！！！！！！！！！

趁今天下班早，一下班，马不停蹄得赶往超市买最好吃得食物“恶”，一般人可能说食物怎么起了个这个名字，那就让我来告诉你吧！…………………………其实我也不知道！哈哈！不管怎么说，做出来好吃得食材，咱就不管它得名字了。或者有知道得读者可以留言，让大家知道一下！！！

去了超市是一包一包的，我就买了一包！上面写的方山的特产。我身为吕梁人，真的也是第一次吃！第一次见！因为我本身就是厨师，只有我没有见过得。没有我不会炒得！买了一块，又买了两个西红柿，和一个尖椒，这两样食材是必不可少得。喜欢吃辣得可以买拐弯辣椒！那个更辣！



回来把西红柿洗干净，把水控干，切成均匀得小丁，等待备用！把尖椒得头摘掉，用水洗洗干净，也切成均匀得小丁，等待备用！下一步准备好葱花，蒜片，姜片，切好备用！



是不是看着特别得漂亮，也特别得有食欲，下一步就是切咱们的主材料了“恶”，它是用淀粉，生粉，还有纯净水制作而成，我闻了一下，是凝固得状态，稍微有点土豆得味道！先不说了，先把它切成片再说！



切好的，放入盘中，下一步，起锅烧油，把油烧至七成热，把葱姜蒜放进去煸香，然后放入西红柿先炒制西红柿有糊状了，放入青椒丁，加入少量得水，放入，盐，味精，鸡精，再放点东古，不要太多东古，熬制二分钟，切好得主料放入，这样一道方山得美食就只做完成了！



看着这个是不是特别得好吃？我是把一包全部吃了。这个吃进去嘴里有嚼劲，也特别得好吃，再加上西红柿酱得味道，和尖椒得香味，很配！真的太美吃！这样得食材，好吃又实惠，话不多得钱就能整一盘，而且还好吃！下一步我会尝磨檫檫！估计有人多人是不知道这种美食的！这种面食也是非常不错的！

好了，肉小今天就讲到这里了！后续会讲很多的山西得特色！听肉小不一样的声音，享受不一样的感觉！谢谢读者的喜欢！

趟市里的没发吃，还是自己做的好吃。

[捂脸]并不好吃，个人口味

好东西虽然不是我们这特产但我老买的做

讲的好详细，大大的赞