石家庄舌尖上的旅行—无极

无极历史悠久，人杰地灵。夏、商时为冀州地，春秋时隶属鲜虞国，秦建苦陉，西汉置毋极，公元697年（唐武则天时期）定名无极，延用至今。无极曾是战国初期廉颇戍兵屯田的处所，也是东汉光武帝刘秀中兴汉业的基地。东汉至南北朝时期北方望族甄氏家族发祥于此，西晋爱国将领、诗人刘琨“枕戈待旦”、“先吾著鞭”、“多难兴邦”的词句和祖逖“闻鸡起舞”的故事，唐代著名诗人刘禹锡的《陋室铭》名篇，明代无极知县郭允礼“公生明、廉生威”的为官箴言，传诵至今。

无极的美食文化丰富多彩，列入河北省非物质文化遗产的就有无极荞面饸饹和七汲全羊宴，此外，东关面条、溜鸡脑、吊炉烧饼、大锅菜等别具特色。



















（部分图文来自：无极发布）

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