保定市阜平县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

阜平县，隶属河北省保定市，东与曲阳、唐县交界，东北与涞源为邻，西与山西省五台县相接，西北与山西省繁峙县接壤，南与行唐县、灵寿县毗连，北与山西省灵丘县交接，下面小编给大家分享一下到了阜平县要品尝一下的6道地方美食。

1、阜平烧饼

阜平烧饼是河北省保定市阜平县的特产。阜平烧饼是河北保定汉族传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。阜平烧饼酥脆可口、油而不腻，烧饼的香味，让人记忆深刻。



2、熬菜

熬菜就是将阜平山区特有的烧猪肉、酸汤豆腐和自产的土豆、豆角、南瓜、白菜、萝卜以及自制的粉条等放入一个锅中熬，熬好后盛上一大碗，既营养又美味。



3、摊黄儿

摊黄儿是阜平人民一种风味独特的烙制食品，原料通常为小米面、玉米面、糜米面、高粱面、荞面等，也可用小米面、玉米面掺以少许白面的混合面粉。



4、莜面鱼鱼

莜面鱼鱼是一种非常常见的莜面吃法，用手将莜面面团在案板上搓成细细的、两头尖尖的长条,称之为“莜面鱼鱼”，可以做成汤面，也可以炒莜面鱼鱼，都味道很不错。



5、阜平大枣

阜平大枣是河北省保定市阜平县的特产。阜平大枣属婆枣是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一。其特点是：个大、皮薄、肉厚、核小、可食率高及含糖量高等特点。



6、饸饹面

饸饹面是一种传统的一种面食，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏底)把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。配上做好的各种臊子，吃起来那叫一个香。



以上是给大家分享的阜平县的6道地方美食，味道都很不错，到阜平县的朋友可以找找尝尝，欢迎阜平县的朋友给留言进行补充。

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