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河北小伙和四川女友来火了30年的苍蝇小馆吃饭,3个菜126 ...
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河北小伙和四川女友来火了30年的苍蝇小馆吃饭,3个菜126,贵吗?
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2023-3-29 09:40:49
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安新隶属河北保定市,现由雄安新区托管。这座城市面积不大,却拥有许多历史悠久的文化遗址,如白洋淀、留村遗址、梁庄遗址等,除了这些古遗址外,当地还有许多脍炙人口的美食,凡是来这旅游的人,都被当地的美食所俘获,离开时还会带走一些容易保存的小吃,送给周围的亲朋好友品尝。
安新老城区有一家小吃店,这家店位于一条巷子里,店门和窗框都是显眼的绿色,店内的面积不是很大,餐桌都只能摆放在门前的巷子中,巷子的上面盖有一层透明物,可遮阳挡雨,但年久失修,一部分已经缺失,剩下的部分积满了灰尘,整体的环境跟四川的苍蝇小馆一样,只是服务比较热情到位。
这家小吃店的菜品种类繁多,有炖鱼肠、歌乐山辣子鸡、毛血旺、清蒸鲫鱼、木须肉、油焖大虾等,加起来一共有七八十种。炖鱼肠里面有鱼肝和鱼籽,鱼肝软和细腻,带有丝丝弹性,鱼籽细腻爽脆,咸鲜适口,略带微辣,吃起来不仅没有一丝腥味,还能一瞬间打开你的胃口,好吃又下饭,一份只需38元,量比较足,来店的顾客基本人手一份。
毛血旺里面有猪耳、鸭血、木耳、猪肝、大虾、腐竹等食材,色泽红润油亮,一端上来就有一股浓浓的香味,只是味道并不正宗,鸭血虽嫩,麻辣味却不突出,其它食材也是一样,吃到口中只带有丝丝辣味,咸味更浓,毛血旺本是川菜中的一道特色名菜,其主料是鸭血、毛肚等,具有麻、辣、烫、嫩、鲜的特点,他家的更像一碗烩菜,点一份下饭还是挺不错的。
歌乐山辣子鸡的味道十分不错,鸡块是炸过一遍后再炒的,炒好的鸡块,色泽鲜艳,与红彤彤的辣椒交相呼应,入口酥脆焦香,还带有一股辣椒过油的清香,麻麻辣辣的口感中,融合了丝丝咸甜味,十分可口,这道菜的特点是辣椒多,鸡块更多,不需要在辣椒堆中寻找鸡块,所以能吃肉吃到满足。
这家店在当地开了三十多年了,店里的菜品,味道都十分不错,价格也比较公道,有一位河北小哥请四川女朋友来这家吃饭,点了一个辣子鸡、一个水煮肉片,一个干煸豆角,一共花了126元,两人吃到撑只吃了一半,最后只能打包带回家,你觉得贵吗?
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2023-3-29 09:41:18
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