年味渐浓，邯郸峰峰这里的糕点生意特红火

兔年春节已经进入倒计时，人们开始忙着备年货，位于邯郸峰峰义井镇马庄村的苗家食品厂的传统糕点也于近期迎来热卖。



今年39岁的苗玉涛是土生土长的马庄村人，早些年以开大车跑运输为生，2017年，随着峰峰的转型发展，党和政府全面推进乡村振兴，苗玉涛也琢磨起自己的“转型之路”。



在村里创业，苗玉涛首先想到的就是食品厂。他说：“20多年前，父母就在村里开了小作坊做糕点，从小耳濡目染，自己对糕点制作也有所了解，于是就想传承父母衣钵，创办苗家食品厂。”苗玉涛将心中的想法跟镇上说了之后，得到大力支持，镇政府主动为苗玉涛开通绿色通道，申请小额贷款、租赁厂房、办理手续……不到一个月时间就完成了办厂前的所有准备工作。



2018年年初，苗家食品厂正式成立。苗玉涛在沿袭老手艺的基础上，多次外出考察学习，对原有糕点口味、品类等进行创新，为顾客提供了更多的选择。



产品品质提升了，如何扩大销路成了苗玉涛每天考虑的问题。那段时间他经常参加各地的食品展销会，推销自己的品牌，镇政府也联系媒体帮助宣传推介。“酒香不怕巷子深”，由于食品厂生产的面包、糕点等产品干净卫生，口味一流，逐渐被更多人熟知，销路也快速打开。



如今，经过四年多的发展，苗家食品成了当地小有名气的糕点品牌，产品主要销往邢台、邯郸、郑州、安阳等附近城市，年产值达300万元左右，为当地及周边提供就业岗位50余个，为乡村振兴注入了活力源泉。



新年吃糕，寓意步步高升。苗玉涛说，这几天，除了本地的顾客外，还有河南、山西、山东等地的顾客前来预订，虽然忙碌，但心里很甜。
来源：微观峰峰
责任编辑：王杰仁