山西自驾｜在大同吃当地特色美食收获了很多，但某家老店让我失望

显示全部楼层 · 2023-3-29 18:35:05

#夏季生活打卡季#老王又聊大同特色美食。
“风临阁”是山西大同当地菜的老字号。
前几天在大同自驾游时，慕名前往吃晚餐。在地图上搜索驾车而行，到达目的地发现它不久前改名为“喜晋道”。

这家花巨资重新装修的店，上下两层，环境优美，尽显高大上，我估计硬件上应该是大同当地菜餐厅的天花板了。

以前几次与这次到大同吃当地特色菜，去过一些餐馆，过去只是听闻就是没进凤临阁吃过饭，这次行前北京的朋友又是在极力推荐，于是我们终于来到了这里。

我们几人是奔着吃当地菜而去，结果没料到还挺费劲地在菜单上去寻找、查看。
费时不少，终于点好。
凉拌鲜黄花菜、平城酱猪头肉，烤羊腰子、过油肉、什锦火锅、核桃仁炒时蔬，还有两笼素烧麦。

知道这道糖醋小排不是山西美食，但是只能无奈之下点来凑数。

说实话，虽然大家都推荐这家店，但是实际上让我很失望。
菜单上粤菜的海鲜占了一大半；北京挂炉烤鸭也不便宜。
这里过油肉没有住过几家酒店餐厅厨师做的好。
小火锅内容一般，不丰满，还有鱿鱼卷，毫无特色。
核桃仁炒四宝也不知是哪里风味
惟有两笼素烧麦让人感觉非常好。一笼是鲜黄花菜、马蹄馅的；一笼是青芥菜叶馅。味道真好！

恕我直言，这里除烧麦以外，菜品的太一般了。
也难怪，本地特色美食卖不出装修成本，必须要卖粤式海鲜的龙虾鲍鱼之类才行，如同北京的一些知名的烤鸭店，为了挣钱也在夹卖海鲜粤菜。
这里吃饭的人还不少，包房、大厅几乎都坐满了。

晚上的这顿饭除了烧麦，其他的菜肴真的真的让我失望。
主要是这家当地名店没有几道山西、大同当地菜可点、可吃、可赞。

当然，这里的烧麦给我留下了良好的印象！
以上仅是个人观点。