引领趋势、体现潮流新风尚！在这里，旅游变得很不一样——

　　第十三届中国旅游产业博览会期间，2023中国特色旅游商品大赛获奖商品在S7展区集中展示。从2015年举办首届中国特色旅游商品大赛起，七年来，旅游商品逐渐引领旅游消费新风尚，同时带动了各地旅游业等服务业的发展。
　　引领潮流和趋势
　　中国旅游协会旅游商品与装备分会秘书长陈斌表示，举办中国特色旅游商品大赛的目的是示范、推动。大赛金奖一定要引领潮流和趋势，它不一定完美，但却是引领旅游商品产业朝前走的风向标。“天津本次大赛获金奖的‘饺子就酒’巧克力伴手礼，这个商品太好玩了，巧克力被塑造成饺子的形状，巧克力里面注入玫瑰露等不同口味的酒。厂家说还会继续开发一些种类的酒加进去，丰富不同的口感。将‘饺子就酒’这个理念用到旅游商品当中，有发展空间能够引领趋势，这就是它的含金量。”



　　旅游商品的创新要一步一步走，不能脱离商品本身。陈斌告诉记者：“市场上需要的是明年的商品，但不是10年以后的商品。比如，这次大赛天津另一个金奖旅游商品——祥禾饽饽“好吃的天津”系列，他们也是一步一步向前走。如果突然之间走得太快，传统糕点被塑造成果冻的样式，那也许10年以后会有类似的糕点。但是当下，人们需要的还是好吃的糕点，而不是标新立异看不出本源的食物。祥禾饽饽将传统糕点配比的甜度等指标降低，用四时节气和传统文化适配饮食，更适合当下人追求新潮以及健康饮食的理念，这就是引领趋势，又不过分前卫。”
　　带动相关产业发展
　　“好的旅游商品长尾效应能达到50倍。不仅可以拉动旅游消费，还能助推旅游目的地相关产业的发展。”陈斌说，“旅游收入真正需要统计的并非是住宿、交通、餐饮、门票那些固定消费，旅游商品消费才是旅游收入的大头。这也是旅游商品大赛举办的初衷。旅游商品大赛可以映照出时下旅游市场消费新趋势，同时带动很多新业态的诞生，拉动就业，将不同的产业串珠成链，形成产业集群效应。”



　　这次大赛涌现出不少旅拍类相关的旅游商品。过去人们去到目的地，看风景拍照片；现在人们出去旅游，把自己融入到风景中，在体验中实现旅游休闲的目的。这样一来，旅拍衍生出来的旅游商品的需求就凸显出来。陈斌举了一个例子，“延吉成为时下人们旅拍的重要网红打卡地，从今年1月开始至今，所有宾馆、航班都处于爆满的状态，当地的旅游消费迅速形成规模。”
　　本届大赛的很多参赛商品在内容方面有符合市场的创新，先进行了符合市场的创意，然后再由设计师完成结构、美学等方面的设计，进而成为一个既有创意又有设计大众喜爱的旅游商品。陈斌体会最深的是，以往大赛，很多旅游商品注重包装的花样翻新，这届大赛大家越来越重视旅游商品的内容。“一定要是好吃真好吃，好用的真好用，美容的真美容，内容上的功夫做到位了，包装都不是问题。”



　　助力乡村振兴
　　南宁的生炸米粉、天津的嘎巴菜、广西的螺蛳粉，这些方便食品也都在本次大赛中获奖。越来越多的方便食品让大家足不出户就可以遍尝全国各地特色美食小吃。
　　“这些方便食品都是选取当地特色食材，并采用环保和非油炸等健康的方式制作，满足人们追求健康饮食的理念。这些商品大多在口味上力求点到即止，就是吃着很香很馋人，但是想要品尝正宗的特色美食，还是要去当地走一走逛一逛。”陈斌有些感慨，“2015年第一届旅游商品大赛的时候，方便食品仅有一个展柜。时隔七年，本次大赛方便食品一个展区都放不下。过去方便食品只有方便面，现在各地美食都做成了方便食品，随时登上人们的餐桌。”
　　方便食品的涌现和不断成熟，除了给消费者更多美食新选择，对于旅游目的地农产品销售以及食品工业带来了巨大的拉动作用。陈斌用螺蛳粉举例，柳州每年酸笋、酸豆角的销量以万吨计算，全产业链销售收入以百亿为单位。这些旅游商品热卖背后，是乡村振兴战略在实施过程中各地的有益尝试和生动实践。





　　这些旅游商品都是从默默无闻干起，几年之内迅速成长、壮大。在中国特色旅游商品展示区，看不到厂家的身影。陈斌表示，这些旅游商品一方面展示出来供消费者了解最新旅游消费行情，商家也早早就看好了商机，合作不知不觉中就达成了，订单也在批量形成。
　　本届大赛，参赛企业数量、参赛商品数量、参赛商品品类、参赛商品品种数量均超过往届，而且有大量知名企业参赛，说明旅游商品强大的消费属性已被越来越多的企业知晓，销量巨大的旅游商品将发挥巨大的文化传播功能。旅游产业作为朝阳产业，健康、休闲、个性化的旅游业态正在悄然改变人们的生活，每一天的日子变得轻松、惬意起来。
津云新闻记者 吴宏

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