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健康饮食顺序是什么?喝白粥会引起血糖升高?健康指南→ ...
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健康饮食顺序是什么?喝白粥会引起血糖升高?健康指南→
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2024-11-4 19:44:17
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管控血糖怎么选?
从饮食选择到运动锻炼
专家指导您
科学控血糖,享受健康生活
01
专家观点:
丰盛的早餐更有利于管控血糖
一个糖尿病患者,如果在每天的总热量固定的情况下,
早餐吃得越丰富,早餐吃的品种越多,对全天的血糖控制就越有利
。
02
专家观点:
白粥更容易导致血糖升高
白粥本身是糊状的,糊状更容易从胃直接、迅速地进入到小肠。加上更多支链淀粉,消化酶更容易发挥作用,导致短时间内有更多的单糖被吸收。所以,喝粥就会导致餐后血糖明显升高。
杂粮里面的碳水化合物含量一般相对比较低,相同的容积或者相同的体积的情况下,杂粮粥比白粥里面的糖分更少,而且杂粮里面的纤维素相对比较多,喝了以后会延缓吸收。
建议每天摄入自己三个拳头大小的主食
,总量接近六两,即每餐大约吃一个拳头大小的主食。
03
专家观点:
为了减少餐后血糖升高
先喝汤→再吃菜→后吃主食
推荐进食顺序:汤→菜→肉→主食
专家推荐糖尿病人群和肥胖患者参考这个用餐顺序,既能减缓我们消化吸收的时间,也对餐后血糖的升高能明显起到延缓作用。
04
专家观点:
吃水果比喝果汁好
研究显示,
吃水果可以减少糖尿病的发生,但喝果汁会增加5%~10%的风险。
果汁里面的葡萄糖含量,要明显高于水果里面葡萄糖含量。
05
专家观点:
建议糖尿病患者
要随身带含糖食品防范低血糖
饼干和糖果比坚果的升糖速度更快。低血糖是治疗糖尿病过程中的一个“拦路虎”,也是导致某些并发症的一个重要原因。
小贴士:快速补充含糖量在15~20克的食物可有效应对低血糖。
06
专家观点:
管控血糖要注意日常锻炼
太极拳比快走更适合糖尿病患者
所有的运动对我们的健康都是有益的,快走属于有氧运动,而太极拳、八段锦和瑜伽既是有氧运动,也包含抗阻运动、柔韧性训练和平衡训练。
有氧加抗阻,优于单纯的有氧运动。
随着抗阻运动的增加,肌肉量的增加,胰岛素的敏感性得以改善,血糖将会控制得更加平稳。
07
专家观点:
早餐后锻炼能利于管控血糖
空腹运动会使低血糖的风险增加,
糖尿病患者最好在进餐后45分钟到1个小时再开始运动
。过早运动对消化系统不利,运动得过晚对控制餐后血糖不利。
责任编辑:李冬鸣
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