#健康科普
体重
是衡量一个人健康状况的
重要指标之一
现代医学研究证实
人太胖或太瘦都会影响健康
太胖的时候,身体负担过重
“三高”之类的病就容易找上门
太瘦的人,抵抗力会受到影响
所以,控制体重
就是控制健康
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“最佳体重值”
大家记住一个公式:体重指数(BMI)=体重(kg)÷身高(m)²,18岁后,体重指数保持在以下范围更健康:
18~64岁:BMI的正常范围是18.5~23.9;
65岁以上:BMI的正常范围是为20~26.9;
80岁以上:BMI的正常范围是为22~26.9。
从以上数值可以看出,老人的BMI比年轻人偏高,这是因为与消瘦的人相比,超重或轻度肥胖的老人可能有更好的营养状态,在面临疾病或其他风险,尤其是感染的消耗、癌细胞的过度生长时,身体储备更充足,有助于熬过疾病最严重的时期。
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健康减重法
1.减少精米、精面摄入量
用薯类代替一定量的谷物,玉米、全麦粉、糙米、高粱面、荞麦、燕麦、小米、小豆、绿豆等粗杂粮,在谷物中至少应占50%的比例。
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2.多吃蔬菜
肥胖人群应多吃蔬菜,一天摄入量可达500克以上。芹菜(勿弃叶)、萝卜、菠菜、蘑菇、海带、黄瓜、冬瓜、竹笋等,都有利于减肥。
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3.控制肉食
肉食不可食之太多,肥胖人群的动物性食物摄入量,一天不应超过125克。
避免吃红烧肉、粉蒸肉、酱猪肘等。减肥期间,可以用去皮鸡肉、鱼虾类代替猪肉。
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4.少食烹调油、食用盐
肥胖人群在减肥期间,每天的食油量不应超过15克、摄盐量不应超过5克。
花卷、炒饭、酥饼、千层饼等含油量多的主食,以及咸鸭蛋、酱牛肉、咸菜等含盐量高的食物,应尽可能少吃或不吃。
5.吃低糖水果
水果含有丰富的维生素,也具有较强的饱腹感,肥胖人群一天可吃150~250克水果,优选含糖量在9%以下的新鲜水果,如草莓、梨、桃等;其次是含糖量在10%~14%的水果。
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6.吃七八分饱
每天饮食要有规律、三餐均衡、不暴饮暴食、不大吃大喝,要养成每餐饭都吃七八分饱的习惯。
健康增重法
1.增加优质蛋白摄入
优质蛋白质,如鱼、禽、肉、蛋、奶等占一半以上,均衡地分配到各餐中,以促进肌肉蛋白质的合成。
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2.做抗阻运动
抗阻运动,也叫力量训练,比如坐位抬腿、静力靠墙蹲、举哑铃、拉弹力带等,都能有效改善肌肉力量和身体功能。
3.充足睡眠
充足的睡眠可以帮助身体机能的正常运行,使增重效果更好。建议每晚23:00前入睡。
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4.食疗增重
中医学认为,体重过轻的大多为脾胃虚弱,运化失常,导致营养消化吸收障碍。
因此健脾养胃有利于增重,可选用莲子、山药、茯苓、人参、黄芪、芡实等健脾益气、药食同源的食材做药膳。
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计算一下
自己的体重指数
是否在正常范围内
太重或太轻
可参考以上的方法
健康减重或增重
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